「焼肉」という新しい食文化を東京、新橋烏森の地で開花させて53年。 時代と味覚の変化を常に意識し、「美味しい焼肉」を追及してまいりました。 肉の目利きが仕入れから熟成まで管理した極上のお肉をお召し上がりください。